Venere rijst met wortels en courgettes, is een smakelijk en licht gerecht. Het is een zeer eenvoudig en makkelijk te bereiden recept, eenmaal gekookt wordt de rijst in een pan gebakken met wortels, courgettes, peper en pijnboompitten. Ideaal als een enkel gerecht of om een buffet te verrijken.
Met Venere rijst breng je een authentiek en smakelijk gerecht op tafel dat je niet zal teleurstellen!
Maar laten we nu naar de keuken gaan en ik laat je zien hoe je de Venere rijst met wortels en courgettes kunt bereiden
Mis ook niet;Venere rijst met avocado en garnalen,Venere rijst met courgettes en garnalen
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Lente, Zomer
Ingrediënten
Laten we samen kijken wat we nodig hebben om te bereiden
- 160 g zwarte Venere rijst
- 2 courgettes
- 2 wortels
- 50 g pijnboompitten
- zout
- peper
- extra vergine olijfolie
- tijm
Gereedschappen
- 1 Koekenpan
- 1 Pan
- 1 Lepel
Stappen
Laten we beginnen met bereiden
Laten we beginnen met het bereiden van de venere rijst met wortels en courgettes; begin met het koken van de rijst: vul een pan met voldoende water en breng aan de kook, giet de rijst in, voeg zout toe en kook ongeveer 15 minuten.
Volg de kookinstructies op de verpakking van de venere rijstSnijd de courgettes en wortels in kleine blokjes.
Giet een scheutje extra vergine olijfolie in een pan en bak op laag vuur de gesneden groenten, voeg ook de tijm, zout en peper toe.
Bak de groenten ongeveer 15-20 minuten, ze moeten krokant zijn.
Giet de rijst af als deze gaar is, voeg toe aan de groenten voeg ook de pijnboompitten toe en bak alles samen nog een paar minuten.
De venere rijst met wortels en courgettes is klaar om geserveerd te wordenEet smakelijk!!
De Tips van Marge
De venere rijst kan ongeveer 2 dagen bewaard worden in een luchtdichte container
Vergeet niet om me te volgen op mijn Instagram-pagina (HIER
Als je altijd up-to-date wilt blijven met mijn recepten, zonder er een te missen, volg en word fan van mijn Facebook-pagina: klik gewoon HIER en geef een “Vind ik leuk” aan de pagina
Je vindt me ook op Telegram
Je vindt me ook op Telegram
