Crostini met philadelphia en tomaatjes een voorgerecht fris en smakelijk, perfect om te serveren op een buffet of als begeleiding bij een aperitief. Om de crostini te bereiden, rooster je de sneetjes brood in de broodrooster, op een grillplaat of in een grillpan. Voor de bereiding kun je een rijpe tomaat gebruiken of cherrytomaatjes of dadeltomaatjes die zoet en sappig zijn. Laten we nu kijken hoe we de crostini met philadelphia en tomaatjes bereiden en als je ze probeert, laat het me weten. Barbara
Ik raad je aan om ook te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Broodrooster
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het bereiden van Crostini met philadelphia en tomaatjes
- 6 sneetjes brood
- 100 g smeerkaas (zoals Philadelphia)
- 1 tomaat
- Half teentje knoflook
- blaadjes basilicum
- q.b. zout
- q.b. extra vierge olijfolie
Gereedschap
- Broodrooster
Hoe Crostini met philadelphia en tomaatjes te bereiden
We beginnen met het maken van de Crostini met philadelphia en tomaatjes was de tomaat en snijd deze in kleine stukjes, doe ze in een kom, voeg de geperste of fijngehakte knoflook toe, gescheurde basilicumblaadjes, een snufje zout, extra vierge olijfolie, meng goed en laat minstens tien minuten marineren.
Snijd het brood in sneetjes en rooster het, leg het vervolgens op een bord. Doe de smeerkaas in een kom, voeg een snufje zout, een scheutje olie toe en meng goed. Bestrijk elke sneetje met de kaas en voeg de stukjes tomaat toe die intussen gemarineerd zijn.
Serveer de Crostini met philadelphia en tomaatjes of bewaar ze in de koelkast tot het moment van serveren.
Hoe bewaar je Crostini met philadelphia en tomaatjes
Je bewaart Crostini met philadelphia en tomaatjes op kamertemperatuur voor 3/4 uur of in de koelkast voor 1 dag
