Kip stukjes alla cacciatora een tweede gerecht eenvoudig en smakelijk verrijkt met paprika’s die het nog lekkerder maken. Deze kippenborst alla cacciatora is een variant op de klassieke kip alla cacciatora, veel eenvoudiger te bereiden en sneller te koken. Als je niet van tomaat houdt, kun je de tomaatjes weglaten en zo de kip stukjes alla cacciatora wit houden, of in plaats van kipfilet kalkoen gebruiken, zelfs kalkoen stukjes alla cacciatora zijn zacht en smakelijk. Laten we nu kijken hoe je kip stukjes alla cacciatora maakt en als je ze probeert, laat het me weten. Barbara

Ik raad je aan om ook deze recepten met kipfilet te proberen:

Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
Kosten: Economisch
Bereidingstijd: 15 Minuten
Porties: 4
Kookmethodes: Fornuis
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten voor het bereiden van kip stukjes alla cacciatora

1 kipfilet
1 paprika
100 g cherrytomaatjes
50 g ui
50 g olijven
20 g kappertjes
q.b. maïszetmeel
q.b. extra vergine olijfolie
q.b. zout

Hoe de kip stukjes alla cacciatora te bereiden

We beginnen met het bereiden van de kip stukjes alla cacciatora, maak de paprika schoon, verwijder de steel, de zaden en de witte filamenten, snijd deze in stukken en spoel ze af onder stromend water.
snijd ze vervolgens in reepjes.
Spoel de cherrytomaatjes af en snijd ze in kleine stukjes, hak ook de ui fijn.
Maak de kipfilet schoon van eventuele botjes en vetdelen en snijd deze in stukken,
haal de stukjes dan door het maïszetmeel.
Giet olie in een pan,
de ui,
de paprika,
de cherrytomaatjes,
de kappertjes,
en de olijven, zet op het vuur en laat 10 minuten koken, af en toe roeren.
Voeg de kip stukjes toe,
en laat 15 minuten koken, draai de stukjes zodat ze gelijkmatig gaar zijn, indien nodig kunt u wat bouillon toevoegen,
breng op smaak met zout,
en serveer de kip stukjes alla cacciatora heet.