Chocoladecupcake in de airfryer makkelijk te maken en klaar in een paar minuten, heerlijk zowel warm als net klaar of op kamertemperatuur, je kunt het serveren met een bolletje ijs, met wat aardbeien, met slagroom of simpelweg met een beetje poedersuiker. Als je glutenvrij bent, kun je rijstmeel gebruiken. Ik raad je aan om ook de CHOCOLADECAKES MET LAVA VULLING UIT DE AIRFRYER te proberen; ze hebben een zachte kern en moeten warm geserveerd worden. De baktijd van de chocoladecupcake in de airfryer kan variëren afhankelijk van het type airfryer dat je gebruikt, dit is de AIRFRYER die ik gebruik. Ik raad je aan om alle recepten met de airfryer te bekijken, je zult zeker andere heerlijke gerechten vinden om te proberen. Laten we nu kijken hoe we de chocoladecupcake in de airfryer maken en als je het probeert, laat het me weten. Barbara
Ik raad je aan om ook te proberen
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten om de chocoladecupcake in de airfryer te maken
- 250 g pure chocolade
- 200 g boter
- 4 eieren
- 50 g suiker
- 60 g bloem 00 (of rijstmeel)
- q.b. poedersuiker
- q.b. boter
- q.b. cacaopoeder
Benodigdheden
- Bakvormpjes
- Airfryer
Hoe de chocoladecupcake in de airfryer te maken
We beginnen met het maken van de chocoladecupcake in de airfryer, hak de pure chocolade fijn en smelt deze au bain-marie of in de magnetron op 750° gedurende 90 seconden. Haal de chocolade eruit en werk het met een garde zodat het goed smelt en glad wordt. Voeg de in stukjes gesneden boter toe aan de warme chocolade, roer en laat het smelten met de chocolade.
Klop de eieren met een vork en voeg ze toe aan de chocolade, voeg ook de suiker toe en roer goed tot je een mooie gladde crème hebt. Voeg als laatste de gezeefde bloem toe en roer goed om klontjes te voorkomen.
Boter de bakvormpjes en bestrooi ze met cacaopoeder, zodat de cakes later gemakkelijk loskomen. Giet het chocolademengsel in de 6 bakvormpjes en plaats ze in het mandje van de airfryer. Bak ze op 190°C gedurende 13 minuten.
Als de chocoladecupcakes in de airfryer klaar zijn, haal ze dan uit het mandje van de airfryer, draai ze om op een bordje, verwijder de bakvorm en bestrooi met poedersuiker, of voeg slagroom, ijs of aardbeien toe.
Hoe ze te bewaren
De chocoladecupcakes gebakken in de airfryer kun je 2/3 dagen op kamertemperatuur bewaren
