De limoncello is een likeur uit de Campania-traditie die nu wereldwijd beroemd is en aan het einde van de maaltijd als digestief wordt genoten. En als we het zouden gebruiken om een uitstekend aperitief te maken? Hier is dan de limoncello spritz, een frisse en bruisende zomercocktail.
Wat is er beter dan genieten van een frisse spritz op warme zomerdagen met vrienden? Het is supersnel te bereiden! Het is een cocktail, duidelijk alcoholisch. In tegenstelling tot de klassieke heeft het geen Aperol maar wel limoncello. Supersnel te bereiden en perfect voor happy hours en aperitieven.
De perfecte manier om te ontspannen na een lange werkdag. Een mix van frisse, unieke en verfrissende aroma’s. Op uw gezondheid!
Hier is mijn recept om thuis de traditionele Ischiaanse limoncello te maken.
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in deze recepten:
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 2 Minuten
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer, Ferragosto
- Stroom 129,85 (Kcal)
- Koolhydraten 17,27 (g) waarvan suikers 16,17 (g)
- Eiwitten 0,15 (g)
- Vet 0,14 (g) waarvan verzadigd 0,01 (g)waarvan onverzadigd 0,07 (g)
- Vezels 0,59 (g)
- Natrium 9,78 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 250 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
INGREDIËNTEN LIMONCELLO SPRITZ
- 1 citroenschil
- 250 g ijsblokjes
- 60 ml limoncello
- 50 ml citroensap
- 60 ml bruiswater (ijskoud)
- 60 ml appelsap
Gereedschappen
- 1 Glas
BEREIDING LIMONCELLO SPRITZ
Giet de ijsblokjes in het hoge cocktailglas.
Giet de limoncello en het citroensap.
Voeg het bruiswater en het appelsap toe.
Meng alle ingrediënten, garneer met de citroenschil en een paar muntblaadjes.
Geniet van uw frisse en bruisende cocktail!
Adriana’s Tip
Gebruik alle ingrediënten goed gekoeld en bevroren.
