Venkel- en gemberzaadthee is een gezonde en natuurlijke drank, geurend en gemakkelijk te bereiden. Venkelzaden worden meestal in de keuken gebruikt als specerij voor zoete en hartige gerechten of als conserveermiddel; ze hebben echter ook talrijke heilzame deugden voor het lichaam, evenals voor de smaakpapillen. Ze bezitten namelijk antioxidante, ontstekingsremmende, diuretische, spijsverteringsbevorderende, dorstlessende en vele andere eigenschappen. In deze thee heb ik verse gember toegevoegd, dat ook aromatisch is en rijk aan gezonde eigenschappen. Kruidentheeën hebben ook meer praktische voordelen, als ik het zo mag zeggen. Dankzij hun aangename aroma’s zijn dit soort dranken namelijk ideaal om ons te helpen en aan te moedigen om meer te drinken gedurende de dag, waardoor we gemakkelijker de drempel van de beruchte twee liter water per dag kunnen bereiken.; bovendien kunnen ze zowel koud als warm gedronken worden op elk moment van de dag (met de nodige uitzonderingen).