Gevuld brood een smakelijk idee en zonder gedoe, perfect als je in een koude bui bent en een andere lunch of diner wilt maken dan normaal. Om het gevulde brood in de oven te maken, heb je alleen een plumcake van 30 centimeter nodig om het brood in vorm te houden, of je kunt een container met aluminium maken. Het gevulde brood kun je op veel manieren vullen afhankelijk van je smaak of wat je in de koelkast hebt, en je kunt het ook op verschillende manieren vullen om meer mensen tevreden te stellen. Als je ook van dit soort gerechten houdt, raad ik je ook de GEBACKEN BROOD KROSTEN aan. Laten we nu eens kijken hoe we het gevulde brood maken en als je het probeert, laat het me weten. Barbara

Hier zijn nog meer smakelijke en snelle recepten die ik je aanraad om te proberen:

Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
Kosten: Economisch
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 6
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten voor het bereiden van Gevuld brood

1 brood
150 g gekookte ham
150 g gerookte scamorza in plakjes
q.b. champignons (met knoflook en peterselie)
1 ei (groot)
q.b. extra vergine olijfolie
50 ml melk

Gereedschap

Cakevorm

Hoe maak je Gevuld Brood

Begin met het bereiden van het Gevuld brood, giet een ei in een kom en voeg een eetlepel extra vergine olijfolie toe,
de melk
en klop met een vork tot een homogeen mengsel, als je wilt, kun je alles ook met een elektrische klopper mixen.
Neem het brood, bestrijk de sneetjes met het melk-en-ei-mengsel met een kwastje, zorg ervoor dat je de sneetjes niet verplaatst en houd ze in dezelfde volgorde.
Bekleed de cakevorm met bakpapier en plaats het brood erin, gebruik je handen om de sneetjes uit elkaar te halen om ze gemakkelijker te vullen, je zult zien dat het de hele lengte van de vorm in beslag neemt.
Plaats tussen de sneetjes brood de gekookte ham,
de plakjes scamorza
en de champignons met knoflook en peterselie.
Giet over het brood de resterende melk en eieren die je over had na het bestrijken van de sneetjes, op deze manier dringt het ook door de vulling.
Nu het gevulde brood klaar is, verwarm je de oven voor op 200°C en als deze heet is, bak je het 15 minuten.
Wanneer het Gevuld brood klaar is, haal het uit de oven en serveer het warm door de sneetjes af te breken die je nodig hebt voor de gewenste portie.