Taart met zoete kersen en yoghurt is een heerlijke romige zoetigheid die je ook als semifreddo kunt serveren en dus in de vriezer kunt bewaren. Deze taart met kersen maak je in korte tijd en hij heeft geen oven nodig, hij hoeft alleen een paar uur in de koelkast te staan voordat je hem serveert om een dikke crème te krijgen. Deze zoetigheid met mascarpone en yoghurt heb ik in veel versies bereid en hij is elke keer een groot succes. Bijvoorbeeld, deze twee versies vielen erg in de smaak TAART MET BOSVRUCHTEN EN MASCARPONE of TAART MET VERSE PERZIKEN EN YOGHURT. Om de taart met de kersen te maken, gebruikte ik een schaal van ongeveer 20×25 cm. Laten we nu eens kijken hoe we de taart met zoete kersen en yoghurt maken en laat het me weten als je het probeert. Barbara

Hier zijn nog meer heerlijke zoetigheden met zoete kersen die ik je aanraad te proberen:

Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
Kosten: Economisch
Bereidingstijd: 20 Minuten
Porties: 6
Kookmethodes: Zonder koken
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten om de taart met zoete kersen en yoghurt te bereiden

naar smaak kersen met siroop
5 eetlepels suiker
375 g kersenyoghurt (3 potjes van 125g)
250 g mascarpone
naar smaak pavesini

Gereedschappen

1 Elektrische garde

Hoe de taart met zoete kersen en yoghurt te bereiden

We beginnen met het bereiden van de taart met zoete kersen en yoghurt, giet de mascarpone in de kom,
de suiker
en werk het met een vork om de mascarpone zacht te maken en een crème te verkrijgen.
Voeg de kersenyoghurt toe
en werk het met de elektrische garde tot je een gladde en goed opgeklopte crème krijgt.
Leg de pavesini in de bak,
giet 3 eetlepels kersensiroop en 3 eetlepels water in een kom, meng en
gebruik de vloeistof om de pavesini te bevochtigen, help jezelf met een kwastje.
Giet de helft van de mascarpone en yoghurtcrème
en strijk het glad.
Voeg enkele eetlepels kersensiroop toe
en meng de crème met de tanden van een vork.
Leg een andere laag pavesini,
bevochtig ze met de vloeistof
en giet de resterende crème.
Verdeel de crème over de pavesini,
voeg wat kersensiroop toe
en wat zoete kersen.
Dek de schaal af met huishoudfolie en laat de taart met zoete kersen en yoghurt 6 uur in de koelkast rusten voor je hem serveert.