Gele courgettes in de pan zijn een eenvoudig bijgerecht dat perfect past bij elk hoofdgerecht. Gele courgettes hebben een smaak die erg lijkt op die van groene, maar zijn iets zoeter en worden net als de groene gebruikt. Als je je afvraagt hoe je gele courgettes moet koken, zijn ze perfect om omeletten met gele courgettes te maken, ze zijn ook heerlijk simpel of gevuld in de oven, om een heerlijke risotto met gele courgettes te bereiden, je kunt ze rauw proeven en deze COURGETTE SPAGHETTI maken of zoals ik deed om deze eenvoudige gele gebakken courgettes te bereiden. Laten we nu kijken hoe je gele courgettes bereidt en als je ze probeert, laat het me weten. Barbara
Hier zijn nog meer heerlijke recepten met courgettes die je absoluut moet proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten voor het bereiden van Gele courgettes in de pan
- 4 gele courgettes
- 1 teentje knoflook
- naar smaak peterselie
- naar smaak zout
- naar smaak extra vergine olijfolie
Hoe bereid je Gele courgettes in de pan
We beginnen met het bereiden van de Gele courgettes in de pan, was de courgettes en snijd de uiteinden ervan af en snijd ze in stukken. Giet wat extra vergine olijfolie en het gehalveerde teentje knoflook in een pan, laat het een paar minuten smaken.
Voeg de courgettes toe, breng op smaak met zout en kook gedurende 10 minuten, roer voorzichtig zodat ze niet breken, was ondertussen de peterselie en hak deze fijn.
Wanneer de gele gebakken courgettes gaar zijn, bestrooi ze met wat peterselie en serveer ze heet.
Hoe bewaar je de Gele courgettes in de pan
De Gele courgettes in de pan kun je 2/3 dagen in de koelkast bewaren of je kunt ze ook een paar maanden invriezen
