Chocolade salami zonder ei en boter is een heerlijk dessert zonder bakken, heel gemakkelijk te maken en heerlijk, perfect voor wie vegan is of lactose-intolerant; je hoeft alleen maar droge koekjes zonder melk en eieren te gebruiken en plantaardige drank van soja, haver of rijst, of als je niet veganistisch bent, kun je een traditionele of lactosevrije koemelk gebruiken, afhankelijk van je voorkeur. De lactosevrije chocolade salami is een unieke lekkernij, men eet er plak na plak van. De vegan chocolade salami is een geweldig idee voor kinderfeestjes, vaak weet men niet wat te bereiden, vooral als er kinderen zijn die allergisch zijn voor melk of eieren. De chocolade salami zonder boter kun je extern decoreren en op smaak brengen met kokos, hagelslag, gehakte noten, cacao of poedersuiker, of je kunt het simpel laten. De chocolade salami is een zeer snel te bereiden dessert en is altijd een succes, omdat het erg licht is daar het geen gesmolten boter bevat. Je kunt je kinderen helpen om het te bereiden, ze zullen er veel plezier aan beleven en succes is verzekerd. Je kunt het ook in de vriezer bewaren, al in plakjes gesneden, en het er even voor het gebruik uithalen, zodat je het altijd klaar hebt als je het nodig hebt. Laten we nu bekijken hoe je de chocolade salami zonder ei en boter maakt en als je het probeert, laat me dan weten. Barbara

Ik raad je aan om ook te proberen:

Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
Kosten: Betaalbaar
Rusttijd: 2 Uren
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 8
Kookmethodes: Zonder koken
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten voor het maken van chocolade salami zonder ei en boter

150 g pure chocolade
350 g droge koekjes zonder ei en melk
100 ml plantaardige drank (of melk)
40 ml zonnebloemolie
q.b. poedersuiker (voor decoratie, of kokos, hagelslag of gehakte noten)

Hoe je chocolade salami zonder ei en boter maakt

Laten we beginnen met het maken van Chocolade salami zonder ei en boter door de pure chocolade in stukjes te snijden,
giet het in een kom samen met de plantaardige drank of melk, en laat het smelten in de magnetron of au bain-marie,
breek de droge koekjes grof.
Haal de chocolade uit de magnetron en roer goed,
wanneer de chocolade mooi gesmolten en romig is, voeg de zonnebloemolie toe, roer en laat het mengen met de chocolade.
Voeg de verkruimelde koekjes toe, beetje bij beetje, laat ze mengen voordat je de volgende hoeveelheid toevoegt.
Leg een vel bakpapier op het werkblad en giet het koekjes- en chocolademengsel erop,
vorm het tot een salami en druk het goed aan,
wikkel het stevig als een snoepje en plaats het in de koelkast voor minstens 2 uur.
Haal de Chocolade salami zonder ei en boter eruit en bestuif met poedersuiker om het uiterlijk van echte salami te simuleren, of gebruik kokos of gekleurde hagelslag als alternatief.
Snijd in plakjes
en serveer
Dit is de versie met kokos aan de buitenkant