Pompoenbloemen in de heteluchtfriteuse zijn knapperig en gepaneerd zonder beslag, ze zijn gemakkelijk te bereiden en perfect om bij elk hoofdgerecht te serveren. Je kunt de pompoenbloemen zonder beslag in de heteluchtfriteuse ook vullen met gekookte ham, mozzarella of ansjovis, afhankelijk van je smaak. Om knapperige gefrituurde bloemen in de heteluchtfriteuse te maken, hoef je alleen maar met een verstuiver een paar keer te sprayen op de bloemen. Je kunt ze direct in de mand van je friteuse bakken of op geperforeerde bakvellen die geschikt zijn voor het bakken in de airfryer, of gebruik de geperforeerde bakplaat zoals ik deed, zodat je de mand niet vuil maakt. De kooktijd van pompoenbloemen in de heteluchtfriteuse kan variëren afhankelijk van het type heteluchtfriteuse dat je gebruikt (ik gebruik deze airfryer HIER ). Ik raad je aan om alle recepten met de heteluchtfriteuse te bekijken, je zult zeker andere smakelijke gerechten vinden om te proberen. Laten we nu kijken hoe je de pompoenbloemen in de heteluchtfriteuse bereidt en als je ze probeert, laat het me weten. Barbara
Ik raad je aan om ook te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 12
- Kookmethodes: Luchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten voor het bereiden van pompoenbloemen in de heteluchtfriteuse
- 12 pompoenbloemen
- 2 eieren
- naar smaak meel
- naar smaak paneermeel
- naar smaak extra vergine olijfolie
Gereedschappen
- Heteluchtfriteuses
- Olieverstuivers
- Bakplaten
- Heteluchtfriteuse bakpapiertjes
Hoe pompoenbloemen in de heteluchtfriteuse te bereiden
Laten we beginnen met het bereiden van de pompoenbloemen in de heteluchtfriteuse. Was de pompoenbloemen snel onder stromend water en dep ze voorzichtig droog met een stuk keukenpapier, verwijder de steel en de uitsteeksels aan de basis, verwijder de stamper binnenin door de bloem voorzichtig te openen, pak de stamper met twee vingers en draai de bloem, op deze manier zal de stamper gemakkelijk loskomen zonder de bloem te breken.
Giet de eieren in een bord en klop ze los met een vork. Giet in een ander bord wat meel en in een ander paneermeel.
Haal de bloemen door het meel, vervolgens door de losgeklopte eieren en tot slot door het paneermeel. Leg ze één voor één op de bakplaat of in de mand van de heteluchtfriteuse en spray met olie.
Bak op 190°C gedurende 10 minuten, draai de bloemen halverwege de kooktijd om, voordat je ze uit de friteuse haalt, controleer of ze goudbruin en knapperig zijn, anders verleng de kooktijd nog een paar minuten, de tijd kan variëren afhankelijk van het type heteluchtfriteuse.
Haal de pompoenbloemen na het koken uit de heteluchtfriteuse en zout ze, serveer de pompoenbloemen in de heteluchtfriteuse zodra ze klaar zijn.
Hoe bewaar je pompoenbloemen in de heteluchtfriteuse
Je kunt ze op kamertemperatuur bewaren voor 1 dag om de knapperigheid het beste te proeven, ik raad aan om ze dezelfde dag te consumeren.
