Duif vormige taart is snel te maken en heeft geen rijzen nodig zoals de echte colomba. De duif taart met chocoladedruppels is zacht en is perfect voor wie geen ervaring heeft met gerezen deeg of geen tijd of geduld heeft om colomba te maken met uren rijzen, uiteraard zal het resultaat niet hetzelfde zijn, maar je zult een heerlijke en smakelijke taart hebben. Deze nep colomba heeft een chocoladesaus en veel chocoladedruppels erin, dus het zal ook erg in de smaak vallen bij kinderen. De hoeveelheid van deze duif taart is geschikt voor wegwerp vormen van 750 g. Ik raad je aan om ook de COLOMBA ZONDER LACTOSE, de CHOCOLADE COLOMBA, de HARTIGE COLOMBA DANUBIO te proberen. Laten we nu kijken hoe we de chocolade duif vormige taart maken en als je het probeert, laat het me weten. Barbara
Hier zijn nog meer heerlijke recepten die ik aanraad te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Erg gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6/8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor het maken van de Chocolade duif vormige taart
- 2 eieren
- 150 g suiker
- 180 ml melk
- 125 g boter
- 300 g bloem 00
- 1 zakje bakpoeder voor desserts
- 90 g chocoladedruppels
- 50 g verse vloeibare room
- 170 g pure chocolade
- 20 g suikergranulaat
Gereedschap
- duif vorm bakvorm
Stappen voor het maken van de Chocolade duif vormige taart
Laten we beginnen met het maken van de Chocolade duif vormige taart, snijd de boter in stukjes en smelt deze in de magnetron of au bain-marie en laat het afkoelen voordat je het gebruikt. Giet de eieren in een kom, voeg de suiker toe en klop met een elektrische mixer tot je een lichte en luchtige massa krijgt.
Voeg dan de melk en de gesmolten en inmiddels afgekoelde boter toe en roer om te combineren. Voeg het bakpoeder en de gezeefde bloem toe, meng eerst met een spatel en dan met de elektrische mixer om een glad, romig en klontvrij beslag te krijgen. Voeg de chocoladedruppels toe en roer. Zet de statische oven aan op 180 C°.
Giet het beslag in de duif vormige bakvorm, strijk het glad en wanneer de oven heet is, plaats het erin. Bak gedurende 40-45 minuten, de baktijd kan variëren afhankelijk van het type oven, dus doe de priktest voordat je het uit de oven haalt en indien nodig, bak het verder. Wanneer de duif klaar is, haal het uit de oven en laat het afkoelen.
Bereid ondertussen de chocoladesaus, hak de pure chocolade fijn en zet opzij. Giet de room in een pannetje en zet op het vuur, zodra het begint te koken, zet het uit en voeg de pure chocolade toe, roer tot het volledig is gesmolten en een mooie gladde massa is geworden.
Met een spatel of lepel giet je de chocoladenganache over de duif taart en verspreid het over de hele oppervlakte, voeg de suikergranulaat toe en laat het enkele uren in een koele plaats rusten of zet het 10 minuten in de koelkast, op deze manier stolt de chocolade.
Wanneer de chocolade stevig is, kun je de Chocolade duif vormige taart snijden en serveren.
Hoe de Duif vormige taart te bewaren
Bewaar het op kamertemperatuur voor 2/3 dagen
