Hartige taart met ham en scamorza perfect als diner redder, het is snel te bereiden en is heerlijk, ideaal geserveerd op een buffet of als voorgerecht. Ik wilde deze hartige taart met bladerdeeg op een andere manier bereiden dan gebruikelijk en ik maakte het als een accordeon of zigzag, het bladerdeeg is echt goed gebakken. Voor deze hartige taart met ham gebruikte ik gerookte scamorza, als alternatief kun je klassieke scamorza of zelfs pizzakaas gebruiken. Ik raad je aan om ook te proberen Hartige taart met mortadella en aardappelen, Hartige taart met pompoen en worst, Hartige taart met courgette en tonijn, Hartige taart met asperges en tonijn, Hartige taart met aardappelen, Hartige taart met asperges en eieren

Hier zijn nog meer smakelijke recepten die ik je aanraad om te proberen:

Ingrediënten voor het bereiden van de hartige taart met ham en scamorza

Procedure om de hartige taart met ham en scamorza te bereiden

We beginnen met het bereiden van de Hartige taart met ham en scamorza, snijd de gerookte scamorza in plakjes. Giet wat tomatensaus in een kom, voeg een snufje zout toe, een eetlepel extra vierge olijfolie en een theelepel oregano, meng goed en zet apart
Rol het bladerdeeg uit, leg het met de langste kant voor je, snijd het doormidden zodat je twee rechthoekige stroken krijgt
Nu moet je elke helft vullen, voeg de tomatensaus toe, smeer het uit over een deel van de rechthoek, voeg de plakjes gekookte ham en de plakjes scamorza toe. Doe hetzelfde met de tweede strook.
Vouw elke strook dubbel, maar druk de randen niet aan.
Vouw in een zigzag vorm en voeg tomatensaus toe op de vouwen, ga op dezelfde manier verder met beide bladerdeegstroken.
Leg het op een cakevorm indien je die hebt, of in een ovenschaal bekleed met bakpapier. Spreid het bladerdeeg zodat het tijdens het bakken ruimte heeft om te rijzen en zorg ervoor dat de openingen naar boven gericht zijn.
Voeg nog wat tomatensaus bovenop toe en bestrooi met oregano. Verwarm de heteluchtoven voor op 180 °C en als hij heet is, bak je het 15 minuten, de baktijd kan variëren afhankelijk van het type oven, dus controleer of het bladerdeeg gaar is voordat je het eruit haalt.
Serveer de Hartige taart met ham en scamorza lekker warm zodat de scamorza gesmolten is