Ananas snacks zacht en perfect om te genieten bij het ontbijt, als tussendoortje of wanneer je zin hebt in iets zoets. Deze ananas taartjes zijn snel klaar en kunnen enkele dagen in een zakje voor levensmiddelen of een blikken doos worden bewaard. De snacks met ananas op siroop zijn ook perfect om te serveren op een feestbuffet, ze zijn ook erg mooi om te zien. Ik raad je aan om ook andere recepten met ananas te bekijken, je zult zoete en hartige recepten vinden die allemaal gemakkelijk en smakelijk zijn. Laten we nu zien hoe je de ananas snacks maakt en als je ze probeert, laat het me weten. Barbara
Hier zijn nog andere recepten met ananas die ik je aanraad om te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten om de Ananas snacks te maken
- 100 g bloem 00
- 25 g maïszetmeel (maizena)
- 2 eieren
- 75 g suiker
- 60 ml ananassap
- 1 verpakking ananas, op siroop
- 45 ml zonnebloemolie
- 1 snufje zout
- Halve zakje bakpoeder (8 g)
- q.b. vanille-essence (of 1 zakje vanilline)
- q.b. rietsuiker
Voor het bereiden van de taartjes heb ik deze vormpjes gebruikt, je kunt ze direct via de link kopen.
Gereedschappen
- Taartvormen
- Elektrische kloppers
Hoe maak je de Ananas snacks
We beginnen met het bereiden van de Ananas snacks, beboter en bestuif de vormpjes met bloem, zet de statische oven aan op 180°C zodat hij intussen kan opwarmen. Als je een keukenrobot hebt, kun je die gebruiken om te kneden, of je kunt het doen met de elektrische kloppers in een schaal. Doe de eieren in de schaal, de
suiker
en klop ze met de elektrische kloppers.
Voeg, terwijl de kloppers draaien, de zonnebloemolie in een dunne stroom toe, het sap van de ananas op siroop, een snufje zout en blijf alles mixen met de kloppers.
het sap van de ananas op siroop,
wanneer het mengsel mooi luchtig is, voeg een snufje zout toe
en de vanille-essence of een zakje vanilline.
Voeg nu de gezeefde bakpoeder toe
de bloem,
en het maïszetmeel
Blijf mengen met de elektrische kloppers om klontjes te voorkomen.
Giet het mengsel in de vormpjes
en leg er een plak ananas op siroop bovenop, druk de plak lichtjes in het beslag.
Plaats de vormpjes op de bakplaat en bestrooi ze met rietsuiker om later taartjes met een gekarameliseerd en goudbruin oppervlak te krijgen.
Bak de vormpjes met ananastaartjes in een voorverwarmde oven op 180°C en bak ze 20 minuten. als de Ananas snacks gaar zijn, haal ze uit de oven en laat ze afkoelen, haal de taartjes vervolgens uit de vormpjes met behulp van een mesje.
Hoe bewaar je de Ananas snacks
Bewaar ze op kamertemperatuur gedurende 2/3 dagen in een taartschaal of een bak met deksel

