Croissants met bladerdeeg en appels zijn heel gemakkelijk te maken en klaar in een paar minuten. Deze croissants worden gemaakt met rond bladerdeeg en hebben een romige appelvulling. Je kunt ze in een paar minuten bereiden en zelfs warm consumeren. Ze zijn heel gemakkelijk en voor iedereen toegankelijk, omdat ze worden gemaakt met kant-en-klaar bladerdeeg dat je in de supermarkt kunt kopen. Ik raad je ook aan om de CROISSANTS MET BLADERDEEG EN NUTELLA te proberen en als je op zoek bent naar een hartige variant, raad ik de HARTIGE CROISSANTS MET BLADERDEEG en de Hartige Croissants met Bladerdeeg en Salami aan. Laten we nu kijken hoe je croissants met bladerdeeg en appels maakt en als je ze probeert, laat het me weten. Barbara

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Kosten: Betaalbaar
Bereidingstijd: 5 Minuten
Porties: 16
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten voor het bereiden van Croissants met bladerdeeg en appels

1 rol bladerdeeg (rond)
2 appels
suiker
kaneelpoeder
1 eigeel

Procedure voor het bereiden van Croissants met bladerdeeg en appels

We beginnen met het bereiden van Croissants met bladerdeeg en appels. Schil de appels, snijd ze doormidden, verwijder het klokhuis en snijd ze in kleine stukjes.
Doe de appels in een steelpan, voeg 2 eetlepels suiker, wat kaneelpoeder en een paar eetlepels water toe.
Zet de appels op het vuur en kook ze gedurende 10 minuten, af en toe roeren, totdat ze zacht zijn.
Doe de appels in een blender of in de beker van een staafmixer. Mix enkele seconden tot je een crème krijgt.
Rol het bladerdeeg uit en snijd het eerst in 4 delen en vervolgens elke wig in 4 delen, zodat je 16 stukken krijgt.
Voeg aan elke wig een eetlepel appelcrème toe aan de breedste kant.
Rol het bladerdeeg op zichzelf op, zonder het te strak aan te trekken, geef het de vorm van een croissant en leg het op bakpapier met de bredere rand naar beneden.
Ga zo verder met de andere croissants. Zet de statische oven aan op 180°C en leg de croissants op de bakplaat met bakpapier. Doe het eigeel in een kom, klop het los met een vork, bestrijk de croissants en strooi er suiker over, zo ontstaat er tijdens het bakken een heerlijke gekarameliseerde korst.
Wanneer de oven warm is, bak de Croissants met bladerdeeg en appels gedurende ongeveer 20 minuten. De baktijd kan variëren van oven tot oven. Ze moeten goudbruin en mooi gerezen zijn. Als ze gaar zijn, haal ze uit de oven en laat ze afkoelen voordat je ze consumeert.