7 potjes cake een zoete cake die zeer eenvoudig en snel te maken is, perfect voor ontbijt of tussendoortje. Je kunt elke keer dat je hem maakt een andere versie van de zeven potjes cake maken, het is genoeg om de smaak van de yoghurt te veranderen. Ik hou van de citroenversie, waar ik citroenschil toevoeg, zodat het nog geuriger en smaakvoller is, of de eenvoudigere versie met vanilleyoghurt en als je lactose-intolerant bent, kun je een lactosevrije yoghurt gebruiken. De 7 potjes cake is heerlijk zacht en blijft 2/3 dagen zacht bij kamertemperatuur in een afgesloten taartdoos. De hoeveelheid is voor een cakevorm van 22 of 24 cm in diameter. Laten we nu eens kijken hoe je de 7 potjes cake maakt en als je het probeert, laat het me weten. Barbara

Ik raad je ook aan om te proberen:

Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
Kosten: Economisch
Bereidingstijd: 5 Minuten
Porties: 8
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten voor het bereiden van de 7 potjes cake

1 potje Yoghurt
2 potjes bloem 00
1 potje Maïszetmeel (maizena)
2 potjes Suiker
1 potje Zonnebloemolie
3 Eieren
1 snufje zout
1 theelepel vanille-essence
1 zakje Bakpoeder voor zoetigheden
1 citroen (de schil)
q.b. Poedersuiker

Gereedschappen

Cakevormen

Hoe de 7 potjes cake te bereiden

Laten we beginnen met het bereiden van de 7 potjes cake, giet een potje yoghurt in een kom, was de pot met water en droog hem af.
Voeg 2 potjes bloem toe,
1 potje maïszetmeel,
2 potjes suiker,
en een potje zonnebloemolie.
Voeg nu de eieren toe,
een snufje zout,
een theelepel vanille-essence,
het bakpoeder
en rasp de schil van een citroen.
Klop goed met de elektrische mixer tot je een romig en homogeen mengsel krijgt,
Vet de cakevorm in en bestrooi met bloem, verwijder daarna het overtollige bloem, giet het mengsel erin en bak in een voorverwarmde statische oven op 180°C voor 50 minuten, voordat je de cake uit de oven haalt, doe de satéprikker test en als het nog niet gaar is, bak nog eens 10 minuten, de baktijd kan variëren per oven.
Wanneer de 7 potjes cake gaar is, haal hem uit de oven en laat hem afkoelen in de vorm. Pas als hij volledig is afgekoeld, draai je de cake om op een serveerschaal en bestrooi met poedersuiker.
Snijd in plakken en serveer.