Kruimeltaart met chocolade is een heerlijk dessert van zanddeeg en Nutella, heel eenvoudig en superlekker. Zoals je kunt zien, maak je met zanddeeg niet alleen koekjes en taarten, maar ook prachtige cakes, en een daarvan is deze kruimeltaart met Nutella, een zeer gemakkelijk en lekker dessert. Je kunt het maken met elke smeuïge hazelnootspread of je kunt de zelfgemaakte hazelnoot en cacao spread maken zonder palmolie, glutenvrij en daarmee geschikt voor coeliakiepatiënten, zonder toegevoegde kleurstoffen, aroma’s en additieven. De kruimeltaart kan ook worden bereid met andere vullingen zoals appels of pistachenoten. Dit recept is voor een vorm van 20 cm; gebruik je een grotere vorm, maak dan een dubbele hoeveelheid en misschien kun je van het overgebleven deeg koekjes maken. Nu gaan we kijken hoe je de kruimeltaart met Nutella maakt, en als je hem probeert, laat het me weten. Barbara

Hier zijn nog meer heerlijke recepten die ik je aanraad om te proberen:

Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Kosten: Goedkoop
Rusttijd: 1 Uur
Bereidingstijd: 20 Minuten
Porties: 8
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten voor het bereiden van de Kruimeltaart met chocolade

250 g Bloem
90 g Boter (koelkastkoud)
50 g poedersuiker
1 ei
1 snufje Zout
1 theelepel vanille
q.b. Nutella® (of andere chocoladepasta)

Gereedschappen

Vorm

Hoe de Kruimeltaart met chocolade te bereiden

We beginnen met het bereiden van de Kruimeltaart met Nutella. Bereid eerst het zanddeeg, dit kan met de hand zoals ik heb gedaan of met een mixer. Zeef de poedersuiker direct in de kom,
voeg ook de gezeefde bloem toe,
de koude boter uit de koelkast, in kleine stukjes gesneden,
een snufje zout,
en een theelepel vanille-extract,
werk met je handen tot je een zanderige massa krijgt.
Voeg nu een ei toe,
laat het met een vork opnemen
en kneed dan tot je een compacte, stevige en glanzende massa hebt.
Leg het zanddeeg tussen twee vellen bakpapier en rol het uit met een deegroller, laat het daarna 30 minuten in de koelkast rusten.
Haal het zanddeeg uit de koelkast en plaats het in een taartvorm van 20 cm, druk het goed aan op de bodem en de randen en verwijder het overtollige deeg, bewaar dit voor de kruimels die de Nutella zullen bedekken.
Verspreid de Nutella over de bodem en verdeel het gelijkmatig, maak een dikke laag van 3/4 mm.
Neem nu het overgebleven zanddeeg en vorm er kruimels van die je bovenop de Nutella legt,
tot alles helemaal bedekt is, laat het dan 30 minuten in de vriezer rusten.
Na het rusten in de vriezer bak je de kruimeltaart in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende 30 minuten, tot hij mooi goudbruin is. Wanneer de Kruimeltaart met chocolade klaar is, haal je hem uit de oven en laat hem afkoelen. Als je wilt, kun je er poedersuiker overheen strooien.