De zoete aardappelchips zijn een smakelijke snack die gemakkelijk te maken en licht is, gebakken in de oven.
Met weinig ingrediënten, eenvoudig, met ovenbereiding, hebben deze chips een onweerstaanbare smaak dankzij de zoete aardappelen of Amerikaanse aardappelen en de kruiden. Ze zijn licht, in de oven gebakken en perfect voor een pauze of voor een hartige snack, of om te genieten van een zelfgemaakte aperitief alleen of in het gezelschap van vrienden.
Lees hoe je de zoete aardappelchips maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Je bent misschien ook geïnteresseerd in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst
Ingrediënten
- 4 zoete aardappelen (of Amerikaanse)
- tijm
- paprika
- extra vergine olijfolie
- zout
Bereiding van de zoete aardappelchips
Meng in een kom een paar eetlepels extra vergine olijfolie, een theelepel paprika, een beetje tijm en een royale snuf zout met een vork tot een emulsie.
Was de zoete aardappelen goed met de schil en snijd ze dun met een mandoline.
Bekleed een bakplaat of ovenplaat met bakpapier.Bestrijk met een keukenkwastje elke plak zoete aardappel aan beide zijden met de gemaakte emulsie en leg ze op het bakpapier zonder ze te overlappen.
Bak je zoete aardappelchips in een voorverwarmde statische oven op 200°C gedurende twintig minuten, draai ze halverwege de baktijd om.
Serveer meteen, goed warm.
Opmerkingen
Als je wilt, kun je de tijm en paprika vervangen door de kruiden die je het lekkerst vindt.
Ontdek alle recepten met zoete aardappelen van Chez Bibia door HIER te klikken.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er een te missen, volg me dan ook op mijn pagina op Facebook die je kunt vinden door HIER te klikken.
