De magische appeltaart is een heerlijke voorraadkasttaart, gemakkelijk te maken en onweerstaanbaar.
Zonder eieren en zonder lactose, heet het magische taart vanwege de bijzondere bereidingswijze die bestaat uit het afwisselend toevoegen van droge ingrediënten en de vochtige appelvulling in de bakvorm en dan bakken. En daar gebeurt de magie: de taart wordt stevig, een verrukkelijke taart gevuld met een heerlijke vulling, perfect als dessert, maar ook voor ontbijt of als tussendoortje 😉
Lees hoe je de magische appeltaart maakt met het makkelijke recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Misschien vind je deze appeltaartrecepten ook interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 3 appels (middelgroot)
- 200 g suiker
- 130 g bloem 00
- 150 g griesmeel
- 8 g bakpoeder voor desserts (halve zak)
- 90 ml zonnebloemolie
- 1 theelepel kaneelpoeder
- poedersuiker (voor decoratie)
Voorbereiding van de magische appeltaart
Schil de appels, snij ze in vieren en verwijder het klokhuis en de pitten.
Rasp elk stuk met een grove rasp en verzamel het resultaat in een kom.
Voeg 100 g suiker, kaneelpoeder en zonnebloemolie toe en meng grondig.Meng in een andere kom de bloem, griesmeel, bakpoeder en de rest van de suiker.
Bekleed de bodem van een springvorm van 20 cm doorsnee met bakpapier en vet de randen in.
Giet een derde van de droge ingrediënten op de bodem van de vorm.
Bedek met de helft van het appelmengsel en strijk het glad.Strooi nog een derde (dus de helft van wat over is) van de droge ingrediënten over het appelmengsel zodat er geen gaten ontstaan.
Giet de rest van het appelmengsel over de droge ingrediënten en strijk het glad.
Bedek met de rest van het droge ingredienten.Bak in een voorverwarmde statische oven op 180°, gedurende veertig minuten en schakel daarna over naar de grillstand en laat nog vijf minuten bakken.
Laat volledig afkoelen in de vorm, plaats daarna je magische appeltaart op een serveerschaal en decoreer naar wens met wat poedersuiker.
Opmerkingen
Bezoek ook de collectie Appeltaart 30 onweerstaanbare recepten met veel heerlijke en gemakkelijke ideeën: je vindt het direct door te klikken HIER.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er zelfs maar één te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct kunt vinden door te klikken HIER.
