De melkballen zijn heerlijke lekkernijen, gemakkelijk en snel te bereiden.
Weinig ingrediënten en een heel eenvoudig proces voor simpele lekkernijen die perfect zijn om te serveren met een goede koffie of thee, een glaasje zelfgemaakte likeur na het diner of om jezelf op elk moment van de dag een zoete pauze te gunnen.
Lees hoe je de melkballen maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Mogelijk vind je deze recepten ook interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 110 g melk
- 30 g suiker
- 100 g maïszetmeel
- cacaopoeder (voor decoratie)
Bereiding van de melkballen
In een steelpan, weg van het vuur, giet het maïszetmeel en de suiker.
Maak een kuiltje in het midden en giet de melk er geleidelijk bij, terwijl je roert met een garde tot een glad mengsel zonder klontjes.Zet de steelpan op het vuur en kook op laag vuur, terwijl je constant roert, totdat het mengsel dik en stevig wordt.
Haal het van het vuur en giet het in een ovenschaal.
Neem kleine porties, vorm er balletjes van en plaats ze op een serveerschaal.Werk de melkballen af met een snufje cacaopoeder en serveer.
Bewaar ze in de koelkast, in een luchtdichte container, voor twee tot drie dagen.
Notities
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er eentje te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct kunt vinden door HIER te klikken.
