Het gourmetbroodje met ham en gedroogde tomaten is een smakelijke snack, een onweerstaanbaar hoofdgerecht dat gemakkelijk en snel te bereiden is.
Geroosterd brood, gekookte ham, rucola, mozzarella en gedroogde tomaten vormen samen een smakelijke en onweerstaanbare combinatie, krokant aan de buitenkant en rijk aan smaken in een zeer uitnodigende samenstelling, snel te maken en perfect voor een snelle maaltijd, alleen of in gezelschap, zonder in te boeten op smaak, klaar in een paar minuten.
Lees hoe je het gourmetbroodje met ham en gedroogde tomaten maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in de volgende broodjesrecepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 1
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
Ingrediënten
- 2 plakken brood
- 50 g gekookte ham
- 40 g mozzarella
- 3 gedroogde tomaten op olie
- 20 g rucola
- 10 g grana (geraspt)
- extra vierge olijfolie
Bereiding van het gourmetbroodje met ham en gedroogde tomaten
Doe de goed gewassen rucola in een mixer met de geraspte kaas en een beetje extra vergine olijfolie en mix alles tot een gladde crème.
Rooster de sneetjes brood een paar minuten aan elke kant in een goed verwarmde grillpan.
Besmeer een sneetje brood met het rucolamengsel en beleg met de gekookte ham, de in dunne plakjes gesneden mozzarella en de goed uitgelekte gedroogde tomaten.Dek af met de andere sneetje brood besmeerd met het rucolamengsel, waarbij de besmeerde kant op de vulling van het broodje ligt.
Serveer direct je gourmetbroodje met ham en gedroogde tomaten.
Opmerkingen
Bereid dit broodje en consumeer het direct, het wordt afgeraden om het te bewaren of in te vriezen.
Mis niet de verzameling Gevulde broodjes 20 onweerstaanbare recepten met veel eenvoudige en smaakvolle ideeën: je vindt het direct door te klikken HIER.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog één te missen, volg me dan ook op mijn pagina op Facebook die je direct vindt door te klikken HIER.
