De koffie frappé is een koude, romige en verfrissende drank, gemakkelijk en snel te bereiden.
Gebaseerd op koffie, melk en ijs, zeer gewaardeerd vooral in de zomermaanden, op de warmste en benauwde dagen, als tussendoortje, voor een zoete pauze of zelfs als ontbijt, perfect om je op te frissen en energie op te doen.
De term frappé komt van het Franse werkwoord frapper (slaan), in de zin van “gekoeld” en betekende oorspronkelijk een koude of bevroren drank. De frappé is een koude drank verkregen door melk, ijs of ijsblokjes en ingrediënten zoals fruit, koffie, cacao of siropen te mengen tot een romig mengsel.
Lees hoe je de koffie frappé maakt met het eenvoudige en snelle recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in de volgende frappé-recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
Ingrediënten
- 250 ml melk
- 2 eetlepels oploskoffie
- 2 eetlepels suiker
- 1 eetlepel cacaopoeder
- 20 blokjes ijs
- slagroom
Bereiding van de koffie frappé
Verwarm de melk lichtjes en voeg de oploskoffie, cacao en suiker toe en roer tot ze oplossen.
Doe het ijs in de blender samen met het voorbereide mengsel en mix tot je een romige en schuimige frappé hebt.
Giet langzaam in de glazen en maak af met een paar theelepels stijfgeklopte slagroom en een snufje cacaopoeder op je koffie frappé.
Serveer direct.
Opmerkingen
Bezoek ook de verzameling van recepten Frappé granite en koude dranken zelfgemaakt, gemakkelijk te maken, heerlijk en super fris, onweerstaanbaar en perfect voor de zomer: je vindt het direct door te klikken HIER.
Als je zin hebt in een lekker zelfgemaakt ijsje, gemakkelijk, snel en zonder ijsmachine, bezoek dan de verzameling van recepten Slimme ijs voor alle smaken die je vindt door te klikken HIER.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog een te missen, volg me dan ook op mijn Facebook pagina die je direct vindt door te klikken HIER.
