De friggitelli in de airfryer zijn een heerlijke appetizer of bijgerecht, gemakkelijk te maken en onweerstaanbaar.
De friggitelli zijn kleine groene pepers met een langwerpige vorm, typisch voor de zuidelijke regio’s van Italië, vooral populair in Campanië, met een zoete en delicate smaak. De naam komt van hun meest voorkomende gebruik in de keuken, namelijk om te worden gefrituurd, maar het koken in de airfryer geeft een uitstekend en heerlijk resultaat, zonder slechte frituurluchtjes, en in zeer korte tijd, met een paar eenvoudige stappen.
Lees hoe je de friggitelli in de airfryer maakt met het eenvoudige en gemakkelijke recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 400 g friggitelli pepers
- 2 teentjes knoflook
- extra vierge olijfolie (bij voorkeur spray)
- zout
Bereiding van de friggitelli in de airfryer
Was de pepers, droog ze goed af met een schone doek en prik ze met een tandenstoker (zodat ze tijdens het koken niet opzwellen en breken).
Plaats ze in het mandje van de airfryer, voeg de gepelde knoflookteentjes toe, een snufje zout en spuit ze in met wat olie.
Kook ze op 200°C gedurende zes minuten, draai ze om en kook ze nog eens zes minuten op dezelfde temperatuur.
Verplaats ze naar een bord, laat ze iets afkoelen en serveer je friggitelli in de airfryer.
Opmerkingen
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er meer eentje te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct kunt vinden door HIER te klikken.
