De camy cream is een heerlijke vullingroom, maar ook een dessertlepel, gemakkelijk en snel te bereiden.
Zonder eieren, met slechts 3 ingrediënten: mascarpone, slagroom en gecondenseerde melk voor een heerlijke room, perfect om zo te eten, of te verrijken met andere smaken zoals Nutella of chocolade, of met fruit, of te gebruiken om taarten, soesjes, cupcakes, enz. te vullen.
Lees hoe je de camy cream maakt met het eenvoudige en snelle recept dat je hieronder kunt vinden, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in de volgende recepten van zoete vulcrèmes:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 500 g mascarpone
- 200 g slagroom
- 180 g gecondenseerde melk
Voorbereiding van de camy cream
Klop in een kom de goed gekoelde slagroom uit de koelkast met een elektrische mixer.
In een andere kom, klop ook de mascarpone met de elektrische mixer en voeg geleidelijk de gecondenseerde melk toe.Wanneer het mascarponemengsel homogeen is, voeg de opgeklopte slagroom toe in lepels, mengend met een spatel en met zachte bewegingen van onder naar boven, tot een homogeen mengsel is ontstaan.
Gebruik je camy cream direct voor je zoete bereidingen of als dessertlepel.
Bewaar het in de koelkast in een luchtdichte container voor een paar dagen.
Notities
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog een te missen, hoef je me alleen maar te volgen op mijn Facebook-pagina die je direct kunt vinden door HIER te klikken.
