De venkel op Tirrenische wijze is een smakelijk bijgerecht, makkelijk te maken en zeer lekker.
Perfect om bij elke hoofdgerecht van vlees, vis, kaas of eieren te serveren, het is eenvoudig te bereiden, licht, maar rijk aan smaak, perfect voor elke gelegenheid.
Venkel is gezond, rijk aan vitaminen, mineralen en vezels, met zuiverende en drainerende eigenschappen, helpt bij de spijsvertering en heeft een antioxiderende werking.
Lees hieronder hoe je de venkel op Tirrenische wijze maakt met het makkelijke recept dat je hieronder vindt, zoals gebruikelijk, direct na de foto 😉
Je kunt ook geïnteresseerd zijn in de volgende venkel bijgerechten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 2 venkels
- 200 g cherrytomaten
- 1 rode ui
- 80 g zwarte olijven
- 30 g geraspte kaas
- 50 g paneermeel
- peterselie
- extra vergine olijfolie
- zout
Bereiding van de venkel op Tirrenische wijze
Maak de venkel schoon door de stelen te verwijderen en de basis te snijden, was ze vervolgens en snijd ze in dunne partjes, verzamel ze in een grote kom.
Was de cherrytomaten, halveer ze en voeg ze bij de venkel.Maak de ui schoon en snijd deze in partjes, voeg deze toe aan de kom.
Voeg ook de olijven toe en breng alles op smaak met een scheutje extra vergine olijfolie, gehakte peterselie en zout, en meng grondig.
Voeg ook de geraspte kaas en het paneermeel toe en meng opnieuw.Bekleed een grote bakplaat met bakpapier en giet het voorbereide mengsel erop, strijk het glad zodat de groenten niet overlappen.
Bak in een voorverwarmde heteluchtoven op 190° voor vijfentwintig minuten.
Serveer direct, goed warm, je venkel op Tirrenische wijze.
Opmerkingen
Bezoek ook de verzameling recepten Venkel 5 makkelijke en onweerstaanbare bijgerechten met veel smakelijke en rijke ideeën: je vindt het direct door HIER te klikken.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er eentje te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct kunt bereiken door HIER te klikken.
