De appel- en roomtaart is een superzachte voorraadkasttaart, smakelijk en gemakkelijk te bereiden.
Eenvoudige ingrediënten, drie appels en zacht als een wolk, perfect voor ontbijt, tussendoortje of als dessert, geurig en onweerstaanbaar.
Lees hoe je de appel- en roomtaart maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 3 eieren
- 150 g suiker
- 80 ml zonnebloemolie
- 150 ml slagroom (nog vloeibaar)
- 300 g bloem 00
- 1 zakje bakpoeder
- 3 appels
- kaneelpoeder
Bereiding van de appel- en roomtaart
Klop met een elektrische mixer de eieren met de suiker tot een licht en luchtig mengsel.
Voeg al kloppend de nog vloeibare slagroom in een dunne straal toe, stop niet met kloppen, voeg dan ook de zonnebloemolie toe.
Voeg ten slotte de bloem, een snufje kaneel en het bakpoeder toe.Schil een appel en snijd deze in blokjes en voeg deze toe aan het beslag.
Giet het in een ingevette en met bloem bestoven bakvorm van 24 cm doorsnede.
Was de andere appels, verwijder het klokhuis, snijd ze in dunne partjes en leg ze op het beslag, laat ze iets in het beslag zakken.Bestrooi de bovenkant met nog wat suiker en een snufje kaneel.
Bak in een voorverwarmde statische oven op 180° voor veertig minuten: doe de tandenstokertest, die als je hem in de taart steekt, er droog uit moet komen; anders verleng je de baktijd iets.
Haal uit de oven, laat volledig afkoelen en serveer je appel- en roomtaart.
Notities
Bezoek ook de verzameling recepten Appeltaart 15 heerlijke varianten met veel smakelijke en gemakkelijke ideeën: je vindt het direct door te klikken HIER.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog een te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct vindt door te klikken HIER.
