Eieren tomaten en kaas zijn een smakelijk en goedkoop hoofdgerecht, gemakkelijk en razendsnel te bereiden.
Klaar in enkele minuten, zijn ze een snelle oplossing voor onverwachte diners of lunches met eenvoudige ingrediënten die bijna altijd in de voorraadkast te vinden zijn, rijk aan smaak voor iedereen.
Lees hoe je eieren tomaten en kaas maakt met het uiterst eenvoudige en snelle recept dat je hieronder vindt, zoals gebruikelijk, direct na de foto 😉
Misschien ben je ook geïnteresseerd in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 4 eieren
- 150 g cherrytomaatjes
- lente-ui
- grana kaas (geraspt)
- boter
- extra vergine olijfolie
- zout
Bereiding van eieren tomaten en kaas
Was de cherrytomaatjes en snijd ze in partjes.
Smelt een klontje boter in een grote pan en voeg de tomaatjes toe.Dek af met een deksel en laat een minuut koken.
Verwijder het deksel, bestrooi de tomaten met wat geraspte grana kaas en voeg de eieren toe, nog wat geraspte kaas en wat gehakte lente-ui.Zout en peper naar smaak en dek af met het deksel.
Laat nog een paar minuten koken, zet uit en serveer je eieren tomaten en geraspte grana kaas meteen.
Notities
Als je van eieren houdt, mis dan niet de verzameling recepten Hoofdgerechten met Eieren, niet de gebruikelijke omelet, met veel ideeën voor eieren anders dan de gebruikelijke omelet, gemakkelijk te maken en erg lekker: je vindt het door te klikken HIER.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er een te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct vindt door te klikken HIER.
