Gevulde dadels zijn een heerlijk voorgerecht met een bijzondere smaak, perfect voor de kerstperiode.
Dadels zijn een van de onbetwiste symbolen van de feestdagen en worden meestal aan het einde van de maaltijd met noten geserveerd. Het volgende recept, met zijn unieke smaak, combineert ze echter met specerijen, walnoten en ricotta (of als alternatief, gorgonzola of een andere smaakvolle zachte kaas zoals robiola) om in enkele minuten heerlijke hapjes te creëren die ideaal zijn voor bij het aperitief of als onderdeel van de voorgerechten.
Lees hieronder verder voor het eenvoudige recept van gevulde dadels, zoals gewoonlijk direct na de foto 😉
Misschien ben je ook geïnteresseerd in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6 personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerst, Nieuwjaar
Ingrediënten
- 200 g dadels
- 100 g ricotta
- 20 g honing
- walnoothelften
- kaneelpoeder
Bereiding van gevulde dadels
Maak een snede van de ene punt naar de andere van elke dadel en verwijder de pitten.
Werk in een kom de ricotta met de honing en een snufje kaneel tot een creme.
Doe het verkregen mengsel in een spuitzak met stervormige spuitmond en vul de dadels.
Werk af met een halve walnoot, duw deze lichtjes in de crème en laat een uur in de koelkast rusten voordat je jouw gevulde dadels serveert.
Opmerkingen
Bezoek ook de verzameling recepten 10 snelle voorgerechten voor Kerst met veel eenvoudige, smakelijke en zeer snelle ideeën om te bereiden: je vindt het direct door te klikken HIER.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er meer een te missen, volg me dan ook op mijn pagina op Facebook die je direct kunt vinden door te klikken HIER.
