De watercake in de heteluchtfriteuse is een zachte voorraadkastcake, makkelijk te maken en onweerstaanbaar.
Zonder eieren en zonder lactose is het een eenvoudige cake om te maken, licht en zacht, smakelijk gemaakt door de aanwezigheid van pure chocolade druppels (die je ook kunt weglaten voor een nog lichtere versie), en het is perfect voor ontbijt, tussendoortje of zelfs als dessert, het is in een paar minuten klaar en bakt in slechts een half uur.
Lees hoe je de watercake in de heteluchtfriteuse maakt met het eenvoudige en snelle recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk direct na de foto 😉
Je zou ook de volgende recepten interessant kunnen vinden:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 6 – 8 porties
- Kookmethodes: Luchtbakken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 250 g bloem 00
- 130 g suiker
- 1 zakje bakpoeder voor gebak
- 250 ml water
- 40 ml zonnebloemolie
- 1 theelepel vanille-extract
- 50 g pure chocolade druppels
- poedersuiker (voor decoratie)
Bereiding van de watercake in heteluchtfriteuse
Doe het water, de zonnebloemolie en het vanille-extract in een kom en meng met een garde.
Voeg al roerend de suiker, de bloem en het bakpoeder toe.Als je een homogeen en klontvrij mengsel hebt verkregen, voeg dan de pure chocolade druppels toe en giet het in een ingevette en met bloem bestoven bakvorm die geschikt is voor de heteluchtfriteuse.
Plaats de bakvorm in de mand van de heteluchtfriteuse en bak de cake 30 minuten op 160°.
Haal de cake uit de oven en laat hem volledig afkoelen in de bakvorm voordat je de watercake in de heteluchtfriteuse op een serveerschaal of een dienblad legt en werk af met een snufje poedersuiker.
Notities
Ontdek ook alle heteluchtfriteuse recepten, zowel zoet als hartig, van Chez Bibia door HIER te klikken.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er meer een te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct kunt vinden door HIER te klikken.
