De zelfgemaakte appelsap is een heerlijke drank die heel gemakkelijk te maken is.
Je hebt alleen een pannetje, een staafmixer (of gewone mixer) nodig, en als je hem minder dik wilt, een zeef, rijpe appels en weinig meer voor een gezonde en authentieke vruchtensap, zonder conserveermiddelen en perfect voor de kleintjes, maar ook voor de groten (misschien wil je de appelbrûlée maken?).
Lees verder om te ontdekken hoe je zelfgemaakte appelsap kunt maken met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Misschien ben je ook geïnteresseerd in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 900 ml
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 500 g appels
- 600 ml water
- 100 g suiker
- 60 ml citroensap
Bereiding van zelfgemaakte appelsap
Laat de suiker in een pannetje oplossen in het water en breng aan de kook, zet dan het vuur lager en laat tien minuten sudderen.
Ondertussen schil je de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in stukjes.Na tien minuten koken voeg je ze toe aan het pannetje, voeg ook het citroensap toe en kook nog vijf minuten.
Gebruik een staafmixer om alles te mengen tot je een homogeen mengsel, je sap, verkrijgt.Als je een minder dikke appelsap wilt, zeef het mengsel dan met een zeef.
Bewaar het in gesteriliseerde glazen flessen maximaal een week in de koelkast.
Noten
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog een te missen, volg me dan ook op mijn facebookpagina die je direct kunt vinden door HIER te klikken.
