De aardbeiengebakjes zonder te bakken zijn heerlijke lekkernijen, gemakkelijk en snel te bereiden.
Aardbeien zijn het symboolfruit van de lente, zoet en sappig, ze zijn onweerstaanbaar. De combinatie met slagroom is onmiskenbaar! Deze gebakjes, gemaakt met lange vingers, zijn lekker en zeer smakelijk, ze worden in een paar minuten bereid en zijn perfect voor elke gelegenheid, van het einde van de maaltijd, de middagpauze, een buffet op een feestje of als er onverwachte gasten zijn.
Lees hoe je de aardbeiengebakjes maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals altijd, direct na de foto 😉
Je kunt ook geïnteresseerd zijn in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Zonder te bakken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 12 lange vingers
- 100 g aardbeien (+ die voor het decoreren van de gebakjes)
- 80 ml slagroom
- aardbeienjam
- blaadjes munt (voor decoratie)
Bereiding van de aardbeiengebakjes zonder te bakken
Was de aardbeien en snijd er 100 g in stukjes.
Doe ze in een blender en mix ze tot een vloeibare massa, zeef het resultaat en verzamel het in een kommetje.
Klop de goed koude slagroom uit de koelkast stijf en doe deze in een spuitzak met een kleine stervormige mondstuk.Smeer een dunne laag aardbeienjam op de platte kant van een lange vinger, bedek het met een laagje slagroom en sluit af met een andere lange vinger.
Bereid alle gebakjes op deze manier, dompel ze dan snel in het eerder bereide aardbeiensap en leg ze zonder ze te stapelen op een dienblad.
Snijd een paar aardbeien in dunne plakjes.
Decoreer de bovenkant van de gebakjes met nog wat slagroom, de aardbeienplakjes en enkele verse muntblaadjes en serveer.
Opmerkingen
Voor het gemak kun je de gebakjes in ovale vormpjes plaatsen, zodat ze gemakkelijker vast te pakken zijn.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog een te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct kunt vinden door HIER te klikken.
