De chocolade donuts zijn heerlijke brioche, lekker en gemakkelijk te maken.
Eerlijke ingrediënten en een eenvoudige procedure voor snelle snacks die perfect zijn voor het ontbijt of tussendoortje van de kleintjes.
Lees hoe je de chocolade donuts maakt met het makkelijke recept hieronder, zoals altijd, direct na de foto 😉
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 12
- Kookmethodes: Oven, Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 120 g bloem 00
- 30 g ongezoet cacaopoeder
- 100 g suiker
- 170 ml melk
- 20 g plantaardige olie
- 1 ei
- Half zakje bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- 100 g pure chocolade
- gekleurde hagelslag
Gereedschap
- 1 Donutvorm
Bereiding van de chocolade donuts
Giet in een grote kom 150 ml melk, het ei, de olie en het vanille-extract en meng ze met een garde.
In een andere kom meng je de bloem, suiker, ongezoet cacaopoeder en bakpoeder en maak een kuiltje in het midden.Giet het mengsel van eieren en melk erin en roer met de garde tot je een glad en homogeen mengsel zonder klontjes hebt.
Giet het mengsel in de donutvorm en vul elke portie tot tweederde van de capaciteit.
Bak in een voorverwarmde statische oven op 180° gedurende tien minuten, haal ze dan eruit en laat ze afkoelen.Hak ondertussen de pure chocolade fijn. Doe het in een steelpan met de resterende melk en laat het op laag vuur smelten.
Leg de donuts op een rooster, versier ze met het chocolademengsel en bestrooi ze onmiddellijk met de gekleurde hagelslag, zodat ze aan de chocolade hechten terwijl deze nog warm is.
Serveer je donuts.
Opmerkingen
Ontdek alle donutrecepten van Chez Bibia door HIER te klikken.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog een te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct kunt vinden door HIER te klikken.
Vragen en antwoorden over Chocolade Donuts
Hoe bewaar je ze en hoe lang?
Je kunt de donuts goed afgesloten onder een taartstolp een paar dagen bewaren.
