De hartige salami- en kaasgebakjes zijn heerlijke bladerdeeghapjes, gemakkelijk en snel te maken en zeer smaakvol.
Slechts een paar eenvoudige ingrediënten voor een perfect voorgerecht om te serveren bij een aperitief, of om een feestbuffet te verrijken, heel gemakkelijk en snel te bereiden en erg lekker: je blijft ervan eten!
Lees hoe je de hartige salami- en kaasgebakjes maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk meteen na de foto 😉
Misschien vind je de volgende recepten ook interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6 – 8 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg (vers rechthoekig)
- 50 g salami (in dunne plakjes)
- grana kaas (geraspt)
- 1 eigeel
Bereiding van de hartige salami- en kaasgebakjes
Rol het bladerdeeg uit en laat het op het bakpapier liggen waarmee het verpakt is en leg het op een werkblad.
Klop het eigeel in een kommetje met een scheutje water, en bestrijk vervolgens het hele bladerdeeg ermee.
Strooi er de geraspte grana kaas over.Knip met een keukenschaar de plakjes salami in stukjes en verdeel ze over het bladerdeeg.
Rol het bladerdeeg opnieuw op, beginnend vanaf een van de lange zijden, en rol het stevig op.
Snijd met een mes met een glad lemmet het in plakjes van ongeveer een centimeter dik.Bestrijk de zijkanten van elk rolletje met het overgebleven eigeel en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en laat voldoende ruimte ertussen.
Bak in een voorverwarmde heteluchtoven op 190°C gedurende twaalf tot vijftien minuten, tot ze goudbruin zijn.
Haal ze uit de oven en serveer je hartige salami- en kaasgebakjes.
Notities
Ontdek ook alle andere voorgerechten van Chez Bibia door direct te klikken HIER.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog eentje te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct kunt vinden door te klikken HIER.
