De venkel en cherrytomaatjes in de pan zijn een smakelijk groentegerecht, zeer eenvoudig en snel te bereiden.
Simpel en lekker, perfect om elk type hoofdgerecht te begeleiden, of het nu vlees, vis of kaasgerechten zijn. Venkel, met weinig calorieën, reinigend en zeer verteerbaar en gezond.
Lees hoe je de venkel en cherrytomaatjes in de pan maakt met het eenvoudige en snelle recept dat je hieronder vindt, zoals altijd, direct na de foto 😉
Je bent misschien ook geïnteresseerd in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 4 venkel
- 15 cherrytomaatjes
- 2 sjalotten
- 3 blaadjes laurier
- extra vierge olijfolie
- zout
- peper
Bereiding van venkel en cherrytomaatjes in de pan
Was de cherrytomaatjes, halveer ze en zet ze apart.
Maak de venkel schoon door de beschadigde buitenste bladeren te verwijderen, maak de basis en bovenkant gelijk en bewaar het loof. Was de venkel en snijd deze in middelgrote partjes.Snipper de sjalotten.
Verhit een paar eetlepels extra vierge olijfolie in een grote pan en bak de sjalotten tot ze goudbruin zijn, voeg dan de venkelpartjes en de laurierblaadjes toe en bak ze vijf minuten aan terwijl je continu roert.Voeg de cherrytomaatjes toe, breng op smaak met zout en peper en kook nog vijf minuten.
Schakel uit en serveer de venkel en cherrytomaatjes in de pan, bestrooid naar wens met grof gehakt venkelloof dat je apart hebt gehouden.
Notities
Bezoek ook de verzameling recepten Venkel 5 gemakkelijke en onweerstaanbare bijgerechten met veel smakelijke en eenvoudige ideeën: je vindt het direct door te klikken HIER.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten en er geen wilt missen, volg mij dan ook op mijn pagina op Facebook, die je direct kunt vinden door te klikken HIER.
