De 5-minuten citroentaart is een heerlijke voorraadtaart, eenvoudig en snel te bereiden.
Zacht en met een delicate, geurige smaak, is het een perfecte taart voor ontbijt, tussendoortje of als delicaat dessert. Het geheim van de snelle bereiding ligt in het eerst mengen van de vloeibare ingrediënten en vervolgens de gemengde vaste stoffen toe te voegen: vijf minuten en de taart is klaar om in de oven te gaan en je smaakpapillen te veroveren. En als je van snelle taarten houdt, moet je ook de klassieke 5-minuten taart, die met melk, die met aardbeien of die met chocolade proberen!
Lees hoe je de 5-minuten citroentaart maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Je kunt ook geïnteresseerd zijn in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 8 porties
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 2 eieren
- 150 g suiker
- 80 ml zonnebloemolie
- 180 ml melk
- 200 g bloem 00
- 50 g aardappelzetmeel
- 1 citroen (onbehandeld)
- 1 zakje bakpoeder voor zoetigheden
- poedersuiker (voor garnering)
Bereiding van de 5-minuten citroentaart
Verwarm de oven voor op 180° in statische modus.
Was de citroen, droog hem goed af, rasp de schil en pers het sap van een halve citroen uit.
Giet in een grote kom de eieren, melk, zonnebloemolie, een eetlepel citroensap en de geraspte schil van de citroen, en meng alles met een elektrische mixer.Meng apart de bloem met het bakpoeder, het aardappelzetmeel en de suiker, en giet alles in de kom met het eimengsel, terwijl je blijft mixen met de elektrische mixer tot je een homogeen en klontvrij mengsel hebt.
Vet en bebloem een taartvorm van 22 cm in diameter en giet het voorbereide mengsel erin.Bak gedurende dertig tot vijfendertig minuten, totdat een prikker er droog uitkomt. Haal uit de oven, laat afkoelen en maak je 5-minuten citroentaart af met poedersuiker naar smaak voor het serveren.
Notities
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er ooit een te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct kunt vinden door HIER te klikken.
