De kippenbouten in tomatensaus zijn een heerlijke tweede gang van vlees, zeer gemakkelijk te bereiden.
De kip blijft heerlijk mals en is gekruid met een heerlijk en eenvoudig tomatensaus waarvoor het onvermijdelijk is om te dippen met een lekker stuk zelfgebakken brood. Een makkelijk en perfect gerecht voor een snelle gezinsmaaltijd, gewaardeerd door jong en oud, met weinig ingrediënten en gemakkelijk te maken, met koken in de pan.
Lees hoe je de kippenbouten in tomatensaus maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 8 kippenboutjes
- 500 g tomatenpassata
- Een half glas witte wijn
- Een halve ui
- oregano
- extra vergine olijfolie
- zout
Bereiding van de kippenbouten in tomatensaus
Verwijder de huid van de kip en gooi deze weg (om deze operatie te vergemakkelijken, gebruik keukenpapier zodat de grip niet wegglijdt).
Maak de ui schoon en snijd deze in dunne plakjes.Giet een beetje extra vergine olijfolie in een grote antiaanbakpan en laat de ui goudbruin worden.
Voeg de kip toe en laat deze aan alle kanten bruin worden.
Blus het af met de witte wijn en als deze is verdampt, voeg de tomatenpassata en een beetje gedroogde oregano toe.Dek de pan af met een deksel en laat ongeveer veertig minuten op laag vuur koken, af en toe omdraaien en een beetje water toevoegen als de kookbodem te droog wordt.
Als de kip gaar is, breng op smaak met zout en serveer je kippenbouten in tomatensaus, goed heet.
Opmerkingen
Bezoek ook de verzameling Geroosterde kip en andere kiprecepten met veel gemakkelijke en smakelijke ideeën op basis van kip: je vindt het door HIER te klikken.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog een te missen, volg me dan ook op mijn facebookpagina die je direct kunt vinden door HIER te klikken.
