De fusilli met gepelde cherrytomaten zijn een smakelijk hoofdgerecht dat snel en gemakkelijk te maken is.
Gepelde cherrytomaten in blik die in enkele minuten veranderen in een eenvoudige en romige saus voor een pastasoort geliefd bij jong en oud, een smakelijke snelle lunch of diner op het laatste moment.
Lees hoe je de fusilli met gepelde cherrytomaten maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals altijd, direct na de foto 😉
Misschien vind je ook de volgende recepten interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 2 Minuten
- Porties: 4 – 6 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 500 g fusilli
- 400 g hele gepelde cherrytomaten
- 1 teen ui
- basilicum
- grana (geraspt)
- extra vergine olijfolie
- zout
Bereiding van fusilli met gepelde cherrytomaten
Vul een pan met water en zet deze op het vuur voor het koken van de pasta.
Hak de ui fijn en doe deze in een ruime pan of wok met een bodempje extra vergine olijfolie.
Laat de ui lichtbruin worden en voeg de hele gepelde cherrytomaten toe.Dek de pan af met een deksel en laat alles op hoog vuur ongeveer tien minuten koken, af en toe controleren en de tomaten pletten met een lepel als ze zachter worden.
Aan het einde van de kooktijd, breng op smaak met zout, zet het vuur uit en voeg enkele blaadjes verse basilicum toe, sluit de saus weer af met het deksel.
Kook de fusilli al dente, giet ze af en schep ze in de saus voor enkele minuten, goed roeren met geraspte kaas naar smaak.
Zet het vuur uit en serveer direct, goed warm, je fusilli met gepelde cherrytomaten.
Notities
Als je op zoek bent naar snelle hoofdgerechten, een snelle lunch of diner, bekijk dan ook de verzameling recepten 15 Snelle hoofdgerechten met veel smakelijke, gemakkelijke en snelle ideeën om te bereiden: je vindt het door te klikken HIER.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog een te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je rechtstreeks kunt vinden door te klikken HIER.
