De PANE CARASAU MET STRACCHINO UIT DE OVEN is een smakelijke NEP FOCACCIA van brood dat je in 10 minuten maakt met slechts twee ingrediënten, het pane carasau en de kaas, binnen enkele minuten zet je het op tafel en het is perfect voor vele gelegenheden, voor een smakelijk diner met vrienden of gewoon wanneer je weinig zin of tijd hebt om te koken.
Knapperig van buiten, zacht en romig van binnen, deze nep focaccia van pane carasau gevuld met stracchino is geliefd aan tafel bij jong en oud, je maakt het in 10 minuten, de tijd om het brood in water te weken, het te vullen en te koken, snel en smakelijk.
Laten we meteen samen het pane carasau met stracchino uit de oven bereiden, volg me in het recept, je zult zien hoe gemakkelijk, snel en super smakelijk het is!
Lees ook:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kooktijd: 15 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 100 g pane carasau
- 400 g stracchino (crescenza is ook goed)
- q.b. extra vergine olijfolie
- q.b. zout
- q.b. rozemarijn (optioneel)
Stappen
Begin met het weken van de pane carasau bladeren, ze moeten zacht worden maar zo veel mogelijk intact blijven, als ze erg groot zijn kun je ze eerst doormidden snijden.
Vet een bakplaat in en maak de bodem van geweekt brood, je moet de bodem van de bakplaat bedekken.
Vul met de stracchino die je in lepels op de bodem van de pane carasau legt.
Eindig met de andere lagen geweekt brood om alles goed te bedekken, eindig met een scheutje olie en een snufje zout en naar wens een beetje rozemarijn.
Bak in een voorverwarmde heteluchtoven op 180 graden voor ongeveer 20 minuten, het bladerdeeg moet goudbruin en knapperig worden en de kaas moet smelten.
Serveer het pane carasau warm en knapperig, ook heerlijk voor het aperitief!
