De frittata met courgettebloemen is een smakelijk zomers hoofdgerecht, gemakkelijk en snel te bereiden.
Eenvoudige ingrediënten en bereidingswijze en veel smaak voor een gerecht dat perfect is om warm of koud van te genieten, dat van tevoren kan worden bereid en meegenomen naar kantoor of naar het strand voor de lunch.
Lees hoe je de frittata met courgettebloemen maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder, zoals altijd, direct na de foto vindt 😉
Je zou ook interesse kunnen hebben in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 – 6 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 8 eieren
- 200 g courgettebloemen
- 50 g kaas (geraspt)
- extra vergine olijfolie
- zout
Bereiding van de frittata met courgettebloemen
Maak de courgettebloemen schoon door de steel en stamper te verwijderen en was ze onder stromend koud water.
Droog ze en snijd ze in reepjes.
Klop in een kom de eieren los met een snufje zout en meng de geraspte kaas erdoor.Verhit in een grote pan een beetje extra vergine olijfolie en voeg de courgettebloemen toe.
Laat een minuutje koken en giet dan het eimengsel over de courgettebloemen en verdeel het gelijkmatig.Draai het vuur lager en laat tien minuten koken, draai dan je frittata met courgettebloemen om en laat nog een minuut koken.
Serveer warm of koud, afhankelijk van je smaak.
Notities
Als je van frittata’s houdt, mis dan niet de verzameling Frittata 7 makkelijke en smakelijke recepten met veel eenvoudige en smaakvolle ideeën: je vindt het door HIER te klikken.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er meer een te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct kunt vinden door HIER te klikken.
