Filodeegdriehoeken met ham en kaas, een smakelijk en snel idee, perfect als voorgerecht, als hoofdgerecht en voor een aperitief origineel en anders dan anders. Krokant aan de buitenkant en met een zachte en smakelijke vulling. Je kunt ze vullen zoals je wilt: met seizoensgroenten, kazen… of zoals ik deed met ham en kaas. Filodeegdriehoeken zijn krokant en smakelijk fingerfood, gemakkelijk te bereiden met heel weinig ingrediënten. Ze zijn perfect voor eenverjaardagsfeest, voor een buffet, voor een aperitief met vrienden. Kortom, ze passen goed bij elke gelegenheid en je zult er echt van genieten.
Maar laten we nu naar de keuken gaan en je laten zien hoe je Filodeegdriehoeken met ham en kaas kunt bereiden
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 6 vellen filodeeg
- 100 g gekookte ham
- 100 g kaas (of mozzarella)
- q.b. extra vergine olijfolie
Gereedschappen
- 1 Airfryer
- 1 Snijplank
- 1 Mes
Stappen
Laten we beginnen met het bereiden van de filodeegdriehoeken; spreid een vel filodeeg uit, bestrijk het met extra vergine olijfolie zonder te overdrijven en leg er een tweede vel bovenop.
Bestrijk ook het tweede vel met een beetje olie en verdeel het vervolgens in 3 verticale stroken.
Plaats aan de basis van elke verkregen strook de gekookte ham en de kaas. Vouw nu om een driehoek te vormen en druk op de randen om te verzegelen. Ga door met deze beweging totdat je de hele strook hebt gebruikt.
Nu kun je ervoor kiezen om ze in de oven te bakken, of zoals ik deed in de airfryer. Voor de ovenbereiding plaats je de filodeegdriehoeken op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk je ze met olijfolie. Bak ze op 200 graden gedurende 10 minuten. In de airfryer doe je ze op 180 graden gedurende 5 minuten.
En smakelijk eten!!
Marge’s Tips
Volg me op de Facebook-pagina door HIER te klikken of op mijn Instagram HIER en op Telegram zodat je geen recept mist. Ga terug naar de HOME
