Pistache roomijs, lekker en romig. Het wordt bereid met slechts drie ingrediënten: slagroom, gecondenseerde melk en pistachecrème. Ik verzeker je dat je het ijs uit de ijssalon niet zult missen. Met de aangegeven hoeveelheden krijg je ongeveer 1 kg ijs voor 6/8 personen.
JE KUNT OOK PROBEREN
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 12 Uren
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
Ingrediënten
- 500 ml slagroom
- 397 g gecondenseerde melk (1 blik)
- 100 g pistachecrème
Gereedschappen
- 1 Elektrische garde
- 1 Kom
- 1 Spatel
- 1 Container
Pistache roomijs bereiden
Giet de slagroom in een grote kom, houd er rekening mee dat de slagroom in volume zal toenemen.
Klop het op totdat de gardes sporen achterlaten.
Zodra de slagroom is opgeklopt, voeg de gecondenseerde melk en de pistachecrème toe.
Meng opnieuw met de gardes totdat alle ingrediënten goed zijn gemengd en de consistentie steviger is.
Zodra alles is gemengd, doe het in een container met deksel en plaats het in de vriezer voor minstens 6/7 uur of beter nog voor 10/12 uur.
En voilà… jouw pistache roomijs is klaar om geserveerd te worden, misschien bestrooid met pistachenootjes om het nog lekkerder te maken.
Handige tips
Ik heb al gezoete slagroom gebruikt, maar je kunt ook ongezoete slagroom gebruiken.
Eventueel kan het ook worden vervangen door plantaardige slagroom.
Als je wilt, kun je niet alleen bij het serveren pistachenootjes toevoegen, maar ook in het mengsel wanneer je melk en pistachecrème toevoegt.
Aanbevelingen
VOLG MIJ OP MIJN FB-PAGINA OM OP DE HOOGTE TE BLIJVEN VAN NIEUWE RECEPTEN https://www.facebook.com/MartaAppuntiDiCucina/
JE VINDT ME OOK OP INSTAGRAM https://www.instagram.com/appuntidicucina/
