De gemarmerde taart heeft voor mij een oude smaak. De smaak van een tijd die niet meer bestaat: het is de smaak van herinneringen.
Deze gemarmerde cake werd altijd door mijn oma bereid en vooral liet ze ons deze proeven na de zomervakantie.
Daarom heeft de gemarmerde taart voor mij geen seizoen, het kan altijd worden gemaakt en vooral geliefd bij jong en oud.
De laatste keer dat ik het maakte, had ik geen cacao in huis en verving ik dit ingrediënt door Nutella: wat kan ik zeggen? Nog lekkerder!
Ik nodig je uit om deze nieuwe versie van de gemarmerde taart met Nutella te proberen.
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 150 g boter
- 140 g suiker
- 1 snufje zout
- De helft flesje rumaroma
- 3 eieren
- 150 g bloem
- 35 g amandelmeel
- De helft zakje bakpoeder
- 40 g melk
- 100 g Nutella®
- q.b. poedersuiker
Gereedschap
- 1 Elektrische garde
- 1 Bakvorm voor tulband
Stappen
Verwarm de oven voor op 180°C.
Klop de boter met de suiker op, met behulp van een elektrische garde of een garde in de keukenmachine.
Na 3-4 minuten is het mengsel licht, luchtig en schuimig.
Verlaag nu de snelheid tot het minimum en voeg de rumaroma en de eieren één voor één toe, meng het goed in het beslag.
Het is nu tijd om de eerder gezeefde bloem met het bakpoeder toe te voegen: voeg het geleidelijk toe en afwisselend met de melk. Blijf mengen met de kloppers tot het beslag glad en homogeen is.
Boter en bloem een tulbandvorm met een diameter van 22 cm in.
Als je het recept boterloos wilt houden, vet dan licht in en bloem.
Giet de helft van het beslag in de vorm.
Voeg in de andere helft van het beslag de Nutella toe: om een gemarmerd effect te bereiken, meng de twee mengsels voorzichtig met een lepel of vork.
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 45 minuten. Doe de satéprikkerproef.
Laat 10 minuten afkoelen alvorens uit de vorm te halen en volledig af te laten koelen op een serveerschaal.
Bestrooi naar smaak met poedersuiker.
Deze gemarmerde Nutella taart blijft enkele dagen goed bij kamertemperatuur.
VARIANT: In plaats van Nutella kunt u 30 g ongezoet cacaopoeder gebruiken.
VARIANT: In plaats van Nutella kunt u 30 g ongezoet cacaopoeder gebruiken.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Bedankt voor uw bezoek.
