Weet je hoe je snel poedersuiker thuis kunt maken? Het is een heel eenvoudig recept, je hebt slechts twee ingrediënten nodig: kristalsuiker en maïszetmeel. De poedersuiker die je gewoonlijk in supermarkten koopt, heeft een zeer fijne poederachtige consistentie en dit recept komt daar redelijk dicht in de buurt. Het wordt meestal gebruikt om taarten en desserts mee te decoreren. Ik was vergeten het te kopen en besloot het thuis te maken, ook omdat ik het nodig had om de chocolade dennenappels te decoreren, en wat is een betere manier? De zelfgemaakte poedersuiker kan ook gearomatiseerd worden met verschillende geuren, zoals citroen, sinaasappel of kan gemaakt worden met rietsuiker, hoewel het met rietsuiker niet dezelfde consistentie zal hebben. Je kunt anders een half zakje vanillepoeder of de zaden van een vanillepeul toevoegen. Je kunt de poedersuiker erover strooien:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: voor verschillende bereidingen
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor het maken van snelle poedersuiker thuis
- 100 g kristalsuiker
- 4 g maïszetmeel (maizena)
Gereedschap
- Mixer
- Keukenweegschaal
Stappen om snelle poedersuiker thuis te maken
Om poedersuiker te maken, neem eerst de witte kristalsuiker en doe deze samen met het maïszetmeel in een mixer met messen. Mix meerdere keren om een poederachtige consistentie zonder suiker kristallen te verkrijgen. Als mogelijk, neem de fijnste kristalsuiker. Op deze manier kost het minder tijd om poedersuiker te maken.
Je poedersuiker is al klaar voor gebruik. Je kunt het daarna aromatiseren zoals je wilt, met citroen, sinaasappel, vanillepoeder of het gewoon zo laten.
Bewaring en tips
Je kunt poedersuiker voor een vrij lange tijd bewaren in een schone en droge glazen pot, weg van vocht en warmtebronnen.
Je kunt poedersuiker voor een vrij lange tijd bewaren in een schone en droge glazen pot, weg van vocht en warmtebronnen.
