De mummie van worstjes met bladerdeeg zijn hele eenvoudige en smakelijke hapjes, perfect voor een Halloween themafeest. Met slechts een paar ingrediënten heb je binnen 30 minuten een heel speciaal voorgerecht op tafel dat zeker zowel jong als oud zal bevallen! Als je van bladerdeeg houdt en op zoek bent naar andere smakelijke ideeën, kun je ook proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 mummie van worstjes
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor het bereiden van de mummie van worstjes met bladerdeeg
- 8 kip- en kalkoenworstjes (klein)
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
- 1 plak smeerkaas
- naar smaak zwarte peperkorrels
Benodigdheden
- Antiaanbak bakplaat
- Bakpapier
- Tandenstoker
- Pizzasnijder
- Snijplank
Stappen voor het maken van de mummie van worstjes met bladerdeeg
Om de mummie van worstjes met bladerdeeg te bereiden, rol je eerst het rechthoekige bladerdeeg uit op een werkvlak en met behulp van een pizzasnijder (of een glad mes) snijd je stroken van ongeveer 3-4 mm, die zullen de verbanden van je mummies zijn. Er zijn 2 stroken nodig voor 1 klein worstje.
De stroken kunnen ook iets verschillende maten hebben. Begin bij de top van het worstje en werk naar beneden om het bijna geheel te bedekken. Laat alleen ruimte voor de ogen. Leg al je mummies op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk het deeg met melk met behulp van een kwastje. Verwarm ondertussen de conventionele oven voor op 180 graden. Bak ze ongeveer 25 minuten, of tot het deeg goudbruin is.
Bereid ondertussen de oogjes voor. In dit geval heb ik ze gemaakt met een plak smeerkaas, met behulp van een tandenstoker heb ik voorzichtig kleine oogjes gesneden en binnenin voegde ik kleine stukjes peperkorrel toe.
Als de worstjes klaar zijn, haal je ze uit de oven en laat je ze afkoelen. Als ze iets afgekoeld zijn, kun je de ogen voorzichtig bevestigen. Wacht anders smelt de smeerkaas. Je mummie van worstjes met bladerdeeg zijn klaar om opgegeten te worden!
Bewaren en tips
Je kunt je mummies 2 dagen bewaren in een luchtdichte container in de koelkast
Als je de ogen van smeerkaas niet lekker vindt, kun je kiezen voor mayonaise of alleen zwarte peperkorrels of kruidnagels gebruiken
Je kunt ze ook serveren met ketchup
Je kunt ook grote worstjes gebruiken of ze halveren

