De noten en chocolade repen zijn glutenvrij en bevatten slechts vier ingrediënten.

Voor dit recept heb ik een mix van noten gebruikt, bestaande uit walnoten, amandelen, gedroogde bessen, pistachenoten en pinda’s.

Ik heb de noten gemengd met ahornsiroop en gepofte spelt, daarna gekookt in een airfryer; je kunt ook in de oven bakken.

Eenmaal gekookt en afgekoeld, bedekte ik het met chocolade; nadat de chocolade was gestold, sneed ik de repen.

Met weinig ingrediënten krijg je onweerstaanbaar lekkere repen!

Voor meer recepten die in een airfryer zijn bereid, bekijk de speciale Airfryer – Recepten en tips voor gebruik.

Ingrediënten

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Kosten: Goedkoop
Rusttijd: 30 Minuten
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 9 Stuks
Kookmethodes: Airfryer, Oven

Gereedschap

Om de noten en chocolade repen te maken, meng de noten met de gepofte spelt in een kom.
Voeg vervolgens de ahornsiroop toe en roer met een lepel zodat deze goed aan de noten hecht.
Giet het mengsel in een met bakpapier beklede bakvorm (20x20cm) en druk het mengsel plat met de achterkant van een lepel.
Bak in de airfryer op 160°C gedurende 8-10 minuten. Of in een voorverwarmde oven op 150°C gedurende ongeveer 12/15 minuten, tot goudbruin.
De repen zijn klaar wanneer ze goed gekarameliseerd en goudbruin aan de bovenkant zijn.
Smelt de chocolade au bain-marie, giet het over de bovenkant van de repen en verspreid het goed over de hele oppervlakte. Zet 30 minuten in de koelkast.
Na de tijd, snijd de repen met een mes. Geniet ervan!
Als je een van mijn recepten maakt, deel het dan met de hashtag #ricettedilibellula.
Om elke week gratis de nieuwe recepten per e-mail te ontvangen, abonneer je op de Nieuwsbrief.
Als je in plaats daarvan de recepten direct op je telefoon wilt ontvangen, abonneer je op het Telegram kanaal of het WhatsApp kanaal.