Kneedbare graanpasta wil ik jullie kennis laten maken met mijn interpretatie van deze zeer nuttige pasta bij het maken van gedecoreerde taarten, om zelfs volumineuze figuren te maken zonder te zwaar te zijn en toch lekker te blijven om te eten. Het lijkt op een knapperig snoepje dat zelfs vele dagen na het afmaken van de taart geconsumeerd kan worden, dus het heeft veel voordelen bij het gebruik voor het maken van decoraties.
Zoals altijd zijn er ook voor kneedbare graanpasta veel recepten en ik denk dat dit het eenvoudigste en beste is om te maken met de klassieke ontbijtgepofte rijst, zowel witte als cacao, het eindresultaat zal hetzelfde zijn.
Ik laat jullie links achter waar je kunt zien hoe ik deze kneedbare graanpasta heb gebruikt in mijn gedecoreerde taarten
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 1 dosis
- Kookmethodes: Magnetron
- Keuken: Italiaans
- Stroom 840,35 (Kcal)
- Koolhydraten 158,99 (g) waarvan suikers 58,19 (g)
- Eiwitten 11,18 (g)
- Vet 24,47 (g) waarvan verzadigd 15,46 (g)waarvan onverzadigd 8,87 (g)
- Vezels 8,55 (g)
- Natrium 89,70 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 200 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 100 g marshmallows
- 25 g boter
- 75 g gepofte rijst (voor ontbijt)
- 20 g ongezoet cacaopoeder
Gereedschap
Er zijn geen speciale gereedschappen nodig om de kneedbare graanpasta te maken, een grotere kom is voldoende om te kneden.
- 1 Kom
Bereiding
Het bereiden van kneedbare graanpasta is eenvoudig en snel, als eerste stap heb ik de marshmallows met de boter in de magnetron gesmolten, onthoud om na ongeveer een minuut te roeren en opnieuw in de magnetron te plaatsen totdat ze volledig gesmolten zijn; voeg nu de granen toe en tenslotte de cacao, meng goed met een lepel en wanneer het begint te stollen, verplaats het deeg naar een met cacao bestoven oppervlak en kneed het met de handen tot een bal
OPMERKINGEN
nu kunt u deze pasta gebruiken om uw meest volumineuze creaties te maken, u kunt hem bedekken met fondant en hij zal perfect zijn om op kamertemperatuur langdurig te worden geconsumeerd, u kunt de restanten in folie gewikkeld bewaren in uw voorraadkast.
Als u het recept leuk vond of als u vragen heeft, aarzel dan niet om hier of op sociale media te reageren. Facebook, Pinterest, Instagram en Twitter.
