Het kokosijs is een perfect dessert voor na de maaltijd of als tussendoortje. Ik heb dit recept gemaakt zonder eieren en zonder het gebruik van een ijsmachine. Dit ijs wordt bereid met slechts drie ingrediënten: room, kokos en gecondenseerde melk. Zodra het ijs in de vriezer is geweest, kun je het serveren met stukjes chocolade of met een chocoladetopping. Makkelijk te maken, dit kokosijs zal je veroveren vanaf de eerste hap!
Voor meer recepten, kijk naar de verzamelingen:
Zoetigheden met kokos – 10 makkelijke recepten
Zelfgemaakt ijs
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3 Personen
Ingrediënten
- 180 g slagroom
- 150 g gecondenseerde melk
- 40 g geraspte kokos
Gereedschap
- Container
- Handmixer
Stappen
Om het kokosijs te maken, klop de slagroom stijf met een handmixer of een keukenmachine.
Meng in een kom de kokos met de gecondenseerde melk en roer tot een homogeen mengsel.
Voeg het kokos- en melk mengsel toe aan de slagroom en blijf mengen met de elektrische garde (of keukenmachine) tot een homogeen mengsel.
Doe het mengsel in een bak met deksel, of dek af met huishoudfolie.
Zet het 3 uur in de vriezer.
Serveer het ijs met fruit of topping naar keuze. Geniet ervan!
Als je een van mijn recepten maakt, deel dan de foto met de hashtag #ricettedilibellula.
Om wekelijks gratis de nieuwe recepten in je email te ontvangen, abonneer je op de Nieuwsbrief.
Wil je recepten direct op je telefoon ontvangen, abonneer je dan op het Telegram-kanaal of het WhatsApp-kanaal.
