Varianten en tips

U kunt de citroenschil vervangen door sinaasappelschil of vanille-essence.

Als u een dikkere glazuur wilt, gebruik dan 30 g eiwit.

U kunt de kranscake tot 3 dagen bewaren in een afgesloten taartdoos.

Gepasteuriseerde eiwitten in pakjes kunt u vinden in de supermarkt, in de koeling.

Als u dit recept lekker vond, vindt u misschien ook de Paasgebak of Spaghettinestjes met ijs of andere recepten voor Kranscakes interessant.

In deze inhoud bevinden zich een of meer affiliate links.