De kastanje chocolaatjes zijn smakelijke snoepjes, ideaal om aan vrienden en familie aan het einde van de maaltijd aan te bieden. Ik hou ervan om chocolaatjes te maken, dus besloot ik de kastanjes te koken en ze te bedekken met pure chocolade. Een leuk en lekker idee om te maken als je een kastanje-avondje met vrienden plant. Deze chocolaatjes passen goed bij een lekker glaasje gekookte wijn. Fijne Sint Maarten!
Voor meer smakelijke recepten, bekijk de verzameling: Recepten met zoete en hartige kastanjes
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 10 Stuks
- Kookmethodes: Fornuis
Ingrediënten
- 10 kastanjes
- 100 g pure chocolade
Bereiding
Om de kastanje chocolaatjes te maken, verwijder je met behulp van een mes de schil van de kastanjes. Doe de kastanjes in een pannetje met voldoende water en kook ze.
Laat ongeveer tien minuten koken. Om te controleren of ze gaar zijn, heb ik een satéprikker gebruikt en deze in een kastanje gestoken om de zachtheid te voelen wanneer ze klaar zijn.
Giet de kastanjes af, verwijder het vliesje en laat ze afkoelen.
Smelt de pure chocolade au bain-marie of in de magnetron.
Dompel de kastanjes in de gesmolten chocolade en leg ze op een met bakpapier beklede schaal. Plaats ze een paar uur in de koelkast. Geniet ervan!
Als je een van mijn recepten maakt, deel het dan met de hashtag #ricettedilibellula.
Volg me ook op Facebook om de nieuwe recepten te ontdekken en op mijn Instagram of TikTok profiel. En om de video-recepten te zien, abonneer je op het YouTube kanaal!
Om wekelijks gratis de nieuwe recepten in je e-mail te ontvangen, abonneer je op de Libellula Nieuwsbrief.
Als je de recepten liever direct op je telefoon ontvangt, abonneer je dan op het Telegram kanaal of het WhatsApp kanaal.
Word lid van mijn Facebook groep!
