Vandaag wil ik jullie een leuk en origineel idee laten zien om meloen, speck en mozzarella op een houten plank te serveren, maar een serveerschaal is ook prima geschikt, als kleurrijk en snel voorgerecht of complete maaltijd!
Ook deze keer heb ik voor jullie de videorecept! Je vindt het HIER op TikTok of HIER op Instagram. Volg me als je dat nog niet hebt gedaan!
Ik hoop dat je het leuk vindt en ik wacht zoals altijd op je meningen op mijn Instagram @isaporidicasa
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
Ingrediënten
- Een halve meloen
- 200 g kersenmozzarellaballetjes
- 100 g speck in plakjes
- gemengde salade
- zout
- peper
- extra vierge olijfolie
Gereedschap
- Parissiennelepel
Stappen
Als eerste, gebruik de parissiennelepel om balletjes uit het vruchtvlees van de meloen te vormen
Leg de gemengde salade bladeren op de plank, voeg de meloenballetjes toe
Voeg de mozzarellaballetjes en de speckplakjes toe, breng op smaak met een scheutje extra vierge olijfolie en een snufje zout en peper. Serveer direct en eet smakelijk!
Je vindt de videorecept HIER op mijn Instagram-profiel @isaporidicasa
